Новости дня
11.06.2019

В Челябинской области уничтожили почти 170 кг мороженого с кишечной палочкой

УрБК, Челябинск, 11.06.2019. В Челябинской области по предписанию Россельхознадзора уничтожили 166,6 кг мороженого с кишечной палочкой. Продукция находилась на изолированном хранении на одном из предприятий области.

«Ранее, в феврале 2019 года, в партии мороженого данного производителя были обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП). Наличие БГКП в молочной продукции может свидетельствовать о несоблюдении санитарных норм и правил при ее производстве либо о нарушении условий ее хранения. Это является нарушением требований Технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции», — поясняет ведомство.

В отношении продукции предприятия был введен режим «усиленного лабораторного контроля». Были проведены мероприятия по выявлению причин, способствующих попаданию данной бактерии в продукцию. Сейчас, по результатам лабораторных исследований, бактерии в мороженом не обнаружены.

Вернуться в раздел » Новости дня
Материалы по теме
03.06.2019 Роспотребнадзор в I квартале изъял более 19 тонн некачественного молока

УрБК, Москва, 03.06.2019. Роспотребнадзор в I квартале 2019 года изъял из оборота 1 тыс. 545 партий молока и молочной ...

28.12.2017 Компания «Золотые луга» опровергла информацию о выпуске некачественного сливочного масла

УрБК, Екатеринбург, 28.12.2017. Контрольная проверка продукции на молочном комбинате «Ситниковский» (производит ...

27.12.2017 В магазинах Свердловской области реализуют сливочное масло «Золотые луга» с бактериями кишечной палочки

УрБК, Екатеринбург, 27.12.2017. Управление Россельхознадзора по Свердловской области выявило несоответствие сливочного ...

09.02.2017 В Серове возбуждено уголовное дело после проверки кафе Дома культуры железнодорожников

УрБК, Екатеринбург, 09.02.2017. В Серове возбуждено уголовное дело по ч. 1 ст. 238 УК РФ «Производство, хранение, ...

31.10.2013 Россельхознадзор ограничил ввоз мяса из Австрии, Парагвая и Польши

УрБК, Москва, 31.10.2013. Россельхознадзор временно ограничил ввоз мяса с предприятий Австрии, Парагвая и Польши в ...